Crémantde Loire Méthode Traditionnelle. zoom_in . keyboard_arrow_left keyboard_arrow_right. Crémant de Loire Méthode Traditionnelle. 5,99 € TTC Quantité. Ajouter au devis Partager. Partager; Tweet; Google+; Pinterest; Peut-être que vous aimerez aussi Assiette Esquisse plate ronde. 0,44 € TTC Assiette Gourmet creuse. 0,40 € TTC Assiette Modulo. 0,35 € TTC Blanc. Recettesde villages qui bougent/Saône-et-Loire/En Autunois Morvan/Chaud froid de poulet à Toulon-sur-Arroux; Livre de cuisine/Chou-fleur à la crème; Livre de cuisine/Ciorbă de burtă; Livre de cuisine/Coq au vin jaune; Livre de cuisine/Coquille Saint-Jacques à la crème; Livre de cuisine/Coquilles Saint-Jacques à l'albariño Faitesd'abord tourner quelques glaçons dans votre verre à cocktail pour le rafraîchir. Dans un shaker, versez la vodka au citron, le triple sec, le jus de cranberry et le jus de citron vert. Ajoutez ensuite quelques glaçons et shakez 1bouteille de crémant 1 mesure de Cointreau 1 mesure de jus d'orange pressée 1 mesure de sucre de canne. Préparation. Mélangez le tout et servez frais. J'écris un commentaire. Commentaires . Votre commentaire: Noter l'article: Pseudo *: Envoyez votre commentaire. Sur le même sujet. Cocktail normandy. Cocktails Alcoolisés; Chouchous. Cocktail bailey's. Soupeau crémant et Cointreau Cocktail de framboises au vin rosé C’est la meilleure façon de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. Voir les super offres Vay Nhanh Fast Money. Jus de pamplemousse Le jus de Pamplemousse est très utilisé pour les cocktails. Ce fruit apporte une acidité plus douce que le jus de citron. Exemple de Cocktail Salty Dog, Seabreeze, Isles of Pines, Jaizkibel, Polly Special... ETNA • Crème de Framboise• Liqueur de Mandarine• Tequila > Recette LOUISE • Jus de Pamplemousse• Liqueur de Framboise• Liqueur de Banane > Recette MY LADY • Liqueur de Mandarine• Sirop de Fruits Rouges• Jus de Pamplemousse > Recette ROYALTY • Liqueur de Chocolat Blanc• Eau de vie de Poire Williams• Jus de Pamplemousse > Recette La chaleur va-t-elle avoir votre peau ? Pas de panique ! Chez Demotivateur Food, nous avons la solution pour vous rafraîchir et faire perdre à votre corps un ou deux degrés. Non, nous n’allons pas vous acheter une piscine, ne rêvez pas. À la place, nous vous proposons de vous concocter le cocktail le plus frais de cet été, le Jack Frost, grâce à notre recette ultra rapide à consommer avec modération. Aussi exquis que le personnage de dessin animé héros du film Les Cinq Légendes » ayant le pouvoir de déclencher l'hiver à qui il doit son nom, le Jack Frost saura vous conquérir. À base de vodka, d'ananas et de crème de coco, il vous fera voyager tout en vous apportant la fraîcheur dont vous avez besoin. De plus, sa couleur bleu lagon ne pourra que vous hypnotiser. N'oubliez pas, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé !À voir aussi Pour réaliser ce cocktail suivez les étapes de la recette suivante COCKTAIL JACK FROST INGRÉDIENTS- 12 cl de jus d'ananas- 6 cl de vodka - 6 cl de Curaçao bleu- 6 cl de crème de noix de coco pas de lait de coco- 1½ tasse de glaçons- 1 cuillère à soupe de sucre- ½ cuillère à soupe d'eau- Noix de coco râpée PRÉPARATION 1. Dans un petit bol pouvant aller au micro-ondes, mélanger le sucre et l'eau, chauffer le mélange pendant 2 minutes, en remuant à Déposer les flocons de noix de coco dans une Tremper le rebord de 2 verres dans le sucre, puis tremper dans la noix de Dans un mélangeur, combiner le jus d'ananas, la vodka, le Curaçao bleu, la crème de noix de coco et les Verser dans les deux verres à cocktail. Bon appétit ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Le rhum ambré Le rhum est l’un des alcools le plus consommé et apprécié à travers le monde. Son côté exotique met tout le monde d’accord pur ou en cocktail, le rhum est adoré. Cette eau-de-vie, fabriquée à partir de canne à sucre, naît au XVIIème siècle. L’idée de le faire vieillir arrivera un peu plus tard. Ainsi, cela permettra d’augmenter les arômes et d’obtenir du rhum brun. Vieilli en foudre de bois, il apporte donc une touche supplémentaire à la dégustation et une couleur ambrée unique et élégante. Comment déguster le rhum ambré ? Avec quels mets ? Quels cocktails puis-je élaborer avec du rhum brun ? Destination Cocktails vous délivre les secrets du rhum ambré. Cocktail rhum ambré Le rhum ambré, ou rhum brun, est une eau-de-vie à la croisée du rhum blanc, plutôt servi en cocktail, et du rhum vieux, plutôt sec. Il peut ainsi se déguster divinement des deux manières aussi bien à l’apéritif qu’en digestif mais aussi dans les desserts. Comment est-il produit ? Comment peut-on le déguster ? Dans quels types de cocktail ? Destinationcocktails vous invite au voyage à l’époque des boucaniers ! Le rhum ambré, son histoire Le rhum naît essentiellement au XVIIème siècle. On lui prétend d’abord des vertus médicinales ainsi réservées aux marins de l’époque du Nouveau Monde. Il se répand davantage en Europe et en Amérique du Nord au XVIIIème siècle. En France, on attribuerait ses premières apparitions au père Labat, un missionnaire français aux Antilles. Plus tard, le rhum sera vieilli dans des foudres en bois gros tonneaux d’environ 600l pour lui apporter sa couleur ambrée et ses notes plus chaudes. C’est ainsi que naît le rhum ambré aux reflets dorés. On discerne trois styles de rhum que sont le style français rhum, le style anglais rum et le style hispanique ron. Le rhum ambré fait partie du style français. On l’appelle aussi élevé sous-bois ». Sa fabrication Le rhum ambré est un rhum agricole. On le différencie des rhums traditionnels industriels élaborés à partir de mélasse résidus de sucrerie. Ainsi, le rhum ambré est produit à partir de pur jus de canne. La canne à sucre est broyée puis pressée afin d’obtenir un jus appelé le vesou. Ce dernier est ensuite fermenté puis distillé. Afin d’obtenir les degrés d’alcool attendus, le jus sera ensuite réduit à l’eau. L’alcool sera enfin vieilli en tonneau pendant maximum 3 ans pour obtenir un rhum ambré aux touches épicées et boisées. Comment déguster le rhum ambré ? Le rhum ambré a cette vertu de pouvoir être apprécié aussi bien pur qu’en cocktail. Si vous l’aimez plutôt sec, l’idéal est de le servir à température ambiante. Glacé, sa concentration aromatique pourrait être altérée. Pour optimiser votre dégustation, évitez les goûts trop forts en bouche tels que de la nourriture épicée ou encore le tabac. Par ailleurs, choisissez un verre large qui permettra à tous les arômes de se dégager parfaitement. Et si vous préférez les cocktails, le rhum ambré est une excellente base pour parfaire vos recettes à base de rhum. Des plus simples aux plus complexes, tous les cocktails à base de rhum ambré sauront ravir vos papilles. Nul besoin de vous creuser la tête si vous souhaitez rapidement confectionner un cocktail rhum ambré. En effet, un jus de fruit ou un soda agrémenteront parfaitement le rhum brun de votre cocktail. Le fameux Ti-Punch, apéritif traditionnel des Antilles, peut être merveilleusement bien élaboré au rhum brun. On peut même en réduire la teneur en sirop de sucre de canne du fait des notes aromatiques déjà présentes dans ce rhum. L’incontournable Mojito se marie également délicieusement bien avec ce type de rhum. Ses touches épicées font bon ménage avec la menthe et le citron. Tout comme le Daïquiri et la fraîcheur de son citron vert. Si vous souhaitez élaborer un cocktail plus recherché, destinationcocktails vous donne plein d’idées de recettes à base rhum ambré. Nous vous livrons quelques idées ci-dessous. Les cocktails à base de rhum ambré Maï Taï Le Maï Taï est né en Californie en 1944. Un restaurateur du nom de Victor Jules Bergeron Jr l’a créé et fait goûter à des amis tahitiens qui l’auraient qualifié de maï taï » signifiant littéralement le meilleur ». Cela évoque ainsi une sensation de cocktail parfait à déguster. Le mélange rhum blanc/rhum brun se marie parfaitement aux notes d’agrumes du triple sec, à l’acidité du citron vert et à la douceur de l’amande du sirop d’orgeat. Agrémentez votre cocktail d’un brin de menthe fraîche et vous ferez voyager vos papilles. Zombie Ce cocktail d’origine Tiki a été également créé en Californie. C’est Donn Beach, en 1934, qui le concocte pour un client. Celui-ci demande à guérir » d’une gueule de bois pour une réunion d’affaires. Quelques jours plus tard, ce client revient en se plaignant d’avoir été comme un zombie pendant son séjour. Le cocktail a ainsi été baptisé Zombie ». Ses notes sont pourtant douces et fruitées grâce à l’abricot, l’ananas, le citron vert et la grenadine. Dark and Stormy Originaire des Bermudes, il a été créé par erreur. En effet, un barman a, par inadvertance, versé du rhum dans un verre de bière de gingembre. La mousse, produite par cet effet, a fait penser à un nuage sombre. Un marin le compara ainsi à un ciel agité d’un soir de tempête. Servi on the rocks, ce cocktail est un plaisir de fraîcheur. Perfect Colada Le Perfect Colada est, tout simplement, une pina colada au rhum brun et non blanc. Cocktail né au XIXème siècle, la pina colada est originaire de Porto Rico. La légende dit qu’il aurait été créé par un pirate pour motiver et encourager l’équipage de son embarcation. Cocktail très populaire, il est davantage apprécié avec du rhum ambré qui apporte une note épicée au cocktail, de base, très doux. Avec quoi déguster votre cocktail au rhum ambré ? En apéritif, en digestif mais aussi dans les desserts, le rhum est un véritable ingrédient de la gastronomie. Qui n’a jamais dégusté un baba au rhum ou des bananes flambées ? Qui n’a jamais mis une lichée de rhum dans sa pâte à crêpe ? Remplacez le rhum blanc par le rhum brun et votre dessert sera encore meilleur. Quelle est la meilleure combinaison met-rhum ambré ? Le rhum ambré accompagne parfaitement les viandes blanches, les fromages forts et les desserts. En effet, ses notes boisées et épicées se marient terriblement bien avec ces mets en particulier. Par ailleurs, il peut aussi accompagner des entrées telles que les accras ou les crustacés. Le saumon frais sera également apprécié avec un cocktail au rhum ambré. Préparation du Kir Directement dans le verre Versez la crème de casis puis le vin blanc frais Informations sur la recette du Kir L'histoire du cocktail Kir Le Kir, apelé autrefois Blanc-cassis, avant que le Maire de Dijon, Félix Kir ne lui donne son nom. Si le Blanc-cassis se composait de 1/3 de casis pour 2/3 de vin, le Kir quant à lui se prépare de preférence à 1/4 de casis pour 3/4 de vin blanc, le rendant moins acide. Ce célèbre et incontournable cocktail, à fini par répandre son nom à une multitude de recette à base de vin blanc et se retrouve sur les cartes de la quasi totalité des bar, restaurants.... Parmis les variantes les plus connus à base de vin balnc mais remplaçant le cassis par d'autres crèmes Kir mûre Kir framboise Kir pêche Kir ardéchois avec de la crème de chataigne Kir lorrain avec de la liqueur de mirabelle .... avec cassis mais à base de petillants ou autre vins blanc remplaçant le vin blanc Kir royal avec du crémant Kir impérial avec du champagne Kir breton avec du cidre Kir savoyard avec du vin blanc de savoie à base d'alcools ou de vins locaux et autres crèmes Kir normand avec du calvados et du muscadet Kir provencal avec du vin rosé Kir Celtique avec du chouchen Double K avec de la vodka en plus du casis et du vin blanc Soyez le premier à donnez votre avis sur le Kir L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération Profil du vin Ce vin est-il pour vous ?Vous êtes ici Découverte Valeur sûre Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et commandés C'est notre sommelier Jean-Michel Deluc qui a dégusté ce vin et défini son profil, vous pouvez faire confiance à son palais affûté. Il n’existe pas pour l’instant de profil vin effervescent pour les comparer à votre affinité. Ce vin a été dégusté par Jean-Michel DelucC'est notre sommelier Jean-Michel Deluc qui a dégusté ce vin et défini son profil, vous pouvez faire confiance à son palais affûté. L’avis de Jean-Michel Deluc Les goûts qu'il a notés Fruité Minéral Floral Son accord parfait En apéritif avec des canapés Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon Un crémant 100 % chenin pour cette cuvée brut sans année. Un crémant que je qualifierais de fringant avec sa trame aromatique pleine de fraîcheur et d'allant, autour d'arômes de fruits, de fleurs d'infusion et une pointe de minéralité. Les bulles sont fines et crémeuses se qui équilibre le côté mielleux de l'attaque en bouche. Aérien et délicieux comme il se doit avec ce cépage roi de la Loire. La robe est or pâle sur une brillance cristalline soulignée par des reflets verts et des bulles très fines et vivaces dans le verre. ŒIL Nez expressif, plein de fraîcheur sur des notes de tilleul, de camomille, d'agrumes, citronné et minéral à l'aération. Nez Souple et mielleux en attaque puis réveillé par des bulles très fines et émoustillantes pour finir sur un côté zeste de pomelo en finale. Bouche 8ºC Service Non Carafage Bon à boire maintenant 2022 Apogée 2024 Garde Nos idées de recettes Charcuteries, feuilletés au jambon Tartare de poissons, sushis, poissons marinés ou frits, salade de fruits de mer. Fromages de chèvre, dés de mimolette Région Vallée de la Loire Pays France Appellation AOP Crémant de Loire Cépages Chenin Type de culture Conventionnelle Contenance 750 mL Alcool 12% Sulfite Oui Prix au litre 12,93 € Votre avis nous intéresse On a hâte de vous lire !Connectez-vous ou créez un compte pour partager votre avis avec la Grande Famille du Petit Ballon. Se connecter Créer un compte Château de la Calonnière Martigné-Briand , France Un Château qui contemple les coteaux des bords du Layon depuis XIVème siècle... Aujourd'hui il avoisine les 20 hectares sur la commune de Martigné-Briand entre Angers , Saumur et Cholet. Ils appliquent une viticulture raisonnée pour préserver aux maximum les raisins et préserver le terroir. Une belle découverte des vins d'Anjou en somme ! Expédié chez vous Dans notre emballage anti-casse Quantités flexibles Achetez à l’unité, aucun minimum de commande imposé Livraison offerte Dès 100 € d’achat sur les produits expédiés par Le Petit Ballon Meilleurs prix Pour nos clients, dans le respect du travail de nos vignerons

cocktail à base de crémant de loire